Eetbare bloemen
Eetbare bloemen voor op je bord, in ijs, ijsblokjes, desserts, als decoratie bij diverse gerechten, in fruitwater etc.
Eetbare bloemen zijn een bestelproduct. We kopen in op bestelling om zo vers mogelijk te kunnen leveren.
Spoed? Bel of email ons en wie weet kunnen we iets regelen.
info@degezondeapotheker.nl / +31 598-616728 of mobiel 06-55188945 (van ma t/m za van 8:00uur tot 18:00uur)
Aikiba Leaves | Ochro | vrouwenvingers, jungle spinazie | Koppert cress | NL | 2x 20stuksAikiba Leaves staan bekend als 'vrouwenvingers, 'jungle-spinazie' of 'ochro' en hebben een licht zuur-bittere smaak.
Herkomst: Oceanië
Smaak: waterig, papperig, licht zuur-bitter€ 39,00
Apple blossom | Oranje-rood | Koppert cress - Nl | 2x100stuksApple Blossom is een decoratief hartvormig bloemetje met de fris zure smaak van groene appels. De Blossom past goed in desserts en cocktails. Een combinatie met schaal- of schelpdieren of gerookte vis is een…
€ 38,00
Bean Blossom | Violet | Koppert cress | Nl | Bakje 2x20stuksBean Blossom is een decoratief paars bloemetje met een zoete bonensmaak en een krokante bite in het hart. Goed te combineren met zomerse gerechten, zoals vis, schelpdieren, kalfsvlees, gevogelte. Of met zomerse groenten, gerechten…
€ 35,00
Blinq Blossom | Lichtgroen | Koppert cress | Nl | bakje 2x 20stuksBlinQ Blossom® is de Koppert Cress merknaam voor een eetbare bloem. BlinQ Blossom is een robuust sappig kruid en met zijn kristalachtige voorkomen een echte blikvanger in het assortiment. De smaak van BlinQ Blossom gaat van…
€ 38,00
Cornabria Blossom | Bosviooltje | Viooltjes | Koppert Cress | 2x 50 (geen keuze in kleur)Cornabria Blossom is familie van het bosviooltje en komt in een groot aantal kleuren voor. De oorsprong van de plant vinden we in het hooggebergte van het Spaanse Baskenland. Viooltjes zijn er in ontelbare kleuren en maten. Wij…
€ 37,00
Dushi Buttons | Koppert Cress - NL | 2 bakjes (2x50 buttons)Smaak en toepassing
Heel zoet, met wat mint en parfum. Eén bolletje op een
dessert geeft al een verrassing. Mooi met rood fruit. Lekker
op een bolletje ijs. Met een stukje ganzenlever? Al met
geitenkaas geprobeerd? Prachtig om in…€ 29,00
Floregano | Wit-Lichtgroen | Koppert cress | NL |2 bakjes (2x20 stuks)Zomerse oregano-smaak Bereidingswijze: Rauw gebruiken, zonder bewerking Combineren:Italiaanse keuken
€ 34,00
Jasmine Blossom | Koppert cress - NL | 2 Bakjes (2x25 stuks)Smaak en toepassing
Jasmijn is vooral bekend als ingrediënt voor thee, maar kan op allerlei manieren worden toegepast. Vooral bij hartige gerechten, die iets zoetig van zichzelf hebben, zoals schaal- en schelpdieren, eendenlever…€ 36,00
Kardemonblad / cardamon / cardemonleaves / 2x30 blaadjes (60 blaadjes)Cardamom Leaves hebben de typische smaak van kaneel, hout met een frisse smaak. Cardamom Leaves zijn een goede toevoeging in dranken. Fris als een infusion, of gecombineerd met gin. Daarnaast is het blad goed te gebruiken in…
€ 49,00As seen on Tiktok!
Sechuan Buttons / Szechuan buttons / ABC kruid | Buzz buttons / Bloemhoofdjes / Koppert Cress / NL / Bakje 30 stuksSechuan Buttons / Szechuan / Sansho Buttons / Buzz buttons
andere namen zijn: Sansho Buttons of Buzz buttonsHet bloemhoofdje wordt gegeten in de zuidelijke provincie van China, Sechuan. De keuken aldaar is bekend om zijn pittige…€ 17,95Vanille uit Nederland!
Vanille Planofolia Black / Koppert Cress / Vanille uit Nederland / blik 6 peulenSmaak en toepassing
De Planifolia Black is rijk aan merg en vanilline. Een volle, intense
en betoverende romantiek tussen bloemen en kruiden met
specifieke tonen van leer, noten, aards en hout.
Veel chefs en patissiers gebruiken…€ 55,00Vanille uit Nederland!
Vanille Planofolia Red / Gerijpt aan de plant | Koppert Cress / Vanille uit Nederland / blik 6 peulenSmaak en toepassing
De Planifolia Red, een Nederlandse ‘Vine riped’ vanille (rijping
aan de plant); zoals de natuur het bedoeld heeft. Doordat
de peul langer met de plant verbonden is, krijgt deze een
nog mooier smaakprofiel,…€ 89,00
Zalotti Blossom | Koppert cress - NL | Bakje 2x10 stuks (trosjes)Smaak: Hazelnoot, kastanje. Gebruik: Chocolade, wild, groentegerechten.
€ 36,00
+31(0)598-616728
