Uien

Sorteer op

Rosé de Bretagne uien, kleine maat / Roze zoete uien / soortgelijk aan Roscoff uien / 2024 Frankrijk / 1 kilo
De oorsprong van deze ui ligt in de 17de eeuw toen een monnik uit Portugal terugkeerde en wat zaadjes van deze roze-achtige ui had meegenomen naar het stadje Roscoff (het westen van Bretagne). Hier werd de ui vooral verbouwd voor…
€ 5,⁹⁵
SJALOT | OOGST 2024 | NL| 500GRAM
De sjalot is de meest verfijnde ui. Het woord is afkomstig van de naam van een stad in het oude Palestina : Ascalion. In het Engels heten sjalotten dan ook "scalions". Deze uiensoort kan lang bewaard worden als ze droog en fris…
€ 5,⁹⁵
nieuw van het seizoen
UIEN ROOD | Nederland | 500 GRAM
Rode uien zijn variëteit van uien die bekend staan om hun opvallende rode tot paarse schil en hun scherpe, pittige smaak in vergelijking met andere uien. Ze hebben een knapperige textuur en worden vaak rauw gebruikt in salades,…
€ 2,⁹⁵
ZOETE UIEN | MILD VAN SMAAK | PERU | 1 KG (CA 2-3 STUKS)
In vergelijking met andere uien heeft de zoete ui een zoet en mild aroma. Omdat de bijtende stof (verschillende sulfiden), die normaal tranen bij het schillen en snijden veroorzaakt ontbreekt, is het "huilen" bij de bereiding van…
€ 7,⁵⁰