seizoen 2023/2024
Hennepzaad ongepeld / *Frankrijk / 500gram
Hennep behoort tot een geslacht van planten in de hennepfamilie. Het is een van de oudste gewassen ter wereld. Oorspronkelijk was hennep afkomstig uit Centraal-Azië, maar tegenwoordig is het wereldwijd te vinden. Hennep beleeft de laatste tijd een ware renaissance en is populairder dan ooit.. Ongeschilde hennepzaden zijn eetbaar met de schil. Voor een betere opname van voedingsstoffen, raden we aan de ongepelde hennepzaden een paar uur in water te laten weken.
Hennepzaad bevat vezels, omega-3 vetzuren, aminozuren en eiwitten. Het heeft een heerlijk nootachtige smaak en geeft je smoothie een lekker stevige 'bite'. Omdat hennepzaad zo rijk is aan eiwitten hebben zeker sporters er veel baat bij, gooi het eens door je shake en je herstelt je spieren in no time.
Als je hennepzaad wilt gebruiken vanwege de voedingsvezels, kun je het beste de ongepelde zaadjes eten want de vezels zitten namelijk vooral in het schilletje. De ongepelde hennepzaden kunnen ook licht geroosterd worden. Je krijgt dan een soort crunchy achtige popcorn. Heerlijk als tussendoortje!
+31(0)598-616728
