seizoen 2024/2025
Beluga / zwarte linzen / *Canada / Oogstjaar 2024 / 0,5 kilo
OverzichtDit is een van de kleinste van de linzen familie. Glanzend zwart van kleur en gemakkelijk te koken. Maakt een mooie garnering in salades, ook lekker als soep. Na het koken zien ze eruit als kaviaar. De smaak is notig, ook erg lekker is een klontje roomboter, zout en peper, door de hete linzen mengen en direct serveren.
Weektijd: geen
Kooktijd: 15-20min.