Onbehandeld
Lime Kaffir onbehandeld / combava / keffir / kaffier / kafir | djeroek peroet / jeruk purut / Limau purut / Luuk makrut / Combava / Spanje / 250gram (ca 5-7 stuks)
Djeroek limo worden ze in Azië genoemd en zijn het kleine (2-5cm) bobblige groene citrusvruchtje van de kafferlimoen, een veelvoorkomende struik uit zuidoost Azië. De schil van deze citrusvruchtjes worden het meest gebruikt in de keukens van Thailand en Laos, het blad wordt ook gebruikt. Smaakt en ruikt als limoen, maar dan net even iets intenser, geparfumeerder. Bevat niet veel sap binnenin, meestal wordt de schil gebruikt. Let op met raspen want het wit is heel erg bitter, bitterder dan andere citrusvruchten.
+31(0)598-616728
