seizoen 2023/2024
Limaboon / Christmas Pole / Calico / Chestnut Limabean / Italie / Oogstjaar 2023 | 200gram
Limabonen worden al zo'n 9000 jar geteeld in Zui-Amerika. De Inca's aten ze al! Deze variant stamt uit 1840.
Gebruik de bonen in een wrap, soep, stoofschotel of salade. Deze boon is romig van structuur en heeft een nootachtige en zoete smaak wat neigt naar gepofte kastanjes.