ELSTAR APPEL | VOL VAN SMAAK |*NL | 1 KILO
OverzichtDe elstar is één van de meest gekochte Nederlandse appelsoorten. De appel is ooit geboren in het Gelderse plaatsje Elst. En daar heeft deze frisse appel zijn naam dan ook vandaan. Het is een brede, platte appel, felrood van kleur met een gele ondergrond. De elstar heeft in het rood een lichte verruwing. Het vruchtvlees is roomwit, vrij stevig, sappig en zoet/zuur van smaak. Deze appel is verkrijgbaar van half augustus tot half juni. Elstar die in het voorseizoen worden verkocht komen eerst uit Frankrijk daarna uit Nederland.