JAZZ | ZOET-ZUUR VAN SMAAK | ITALIE | 1 kilo
OverzichtJazz is een grotendeels rode appel met een groen-gele achtergrond. De soort is oorspronkelijk afkomstig van Nieuw-Zeeland en werd gelanceerd in 2004. Intussen wordt de soort ook gekweekt in Frankrijk, de Verenigde Staten, Engeland, Australië, Chili, Italië, Zwitserland en Oostenrijk. Jazz is een kruising van Braeburn en Royal Gala. De smaak is zoet-zuur. Het overwegend zoete van de smaak is afkomstig van de Royal Gala en het licht-zure van de Braeburn. Het octrooi op de Jazz is in handen van Enzafruit. De hier verkrijgbare appels zijn van half mei tot eind augustus afkomstig uit Nieuw-Zeeland en van half oktober tot einde maart uit Frankrijk. De import vanuit Nieuw-Zeeland gebeurt grotendeels per schip via de haven van Antwerpen.
bron: wikipedia